lundi 29 septembre 2008
Le swap nouveau est arrivé....
C'est Birgitte qui nous a gâté et notre futur petit coeur.
Vous pourrez découvrir en image son contenu.
Brigitte et son mari sont en attente d'un enfant au Kyrgystan.
Le chemin sera encore long pour eux.
Nous les remercions infiniment pour ces jolis présents et nous leur souhaitons bon courage sur le chemin qui les menera vers leur enfant.
Actuellement leur dossier va être révisé par le ministère de l'éducation au Kyrgystan puis ils pourront attendre une proposition d'enfant.
Suivront quelques semaines d'attente jusqu'au voyage de recontre avec leur enfant, puis retour au Canada et enfin dernier voyage encore quelques semaines plus tard.
Chaque pays a des procédures très différentes en matière d'adoption.
dimanche 28 septembre 2008
un beau conte....
- c'est drôle, votre fille, elle n’a pas la même couleur que vous.
mercredi 24 septembre 2008
Après l'automne...l'Hivers
C'est Ange (maman en attente d'une crevette de Chine) qui organise ce swap.
Je vous transmets son post sur le blog "Swap des 4 saisons"
"Je déclare donc officiellement l'ouverture du swap Hiver....
J'espère que vous serez nombreuses à participer.....
Pour cela rien de plus simple que m'envoyer un mail à :
thiryangelique@yahoo.fr
en précisant votre adresse postale ainsi que le lien vers votre blog.
Voici un premier jet de thèmes possible :
Blancheur éternelle
Noël féerique
Saveurs d'hiver d'ici et d'ailleurs
Magie des couleurs orientales
Flocons majestueux
.......
J'attends avec impatience vos suggestions.....
Vous avez pour cela jusqu'au 10 octobre. Ensuite le thème le plus sollicité sera dévoilé.....
Attention , Attention : La date limite des inscriptions sera le 30 octobre 2008....
Alors à vos claviers les copinettes.....
Swap , Qué sa ko????? , les règles...
Swap signifie en anglais échange.
Il s'agit donc sur un thème donné, d'échanger un objet ou plusieurs objets. Suivant le règlement du swap, l'objet doit correspondre à tel ou tel thème et le plus souvent il est réalisé par la "swappeuse (ou le swappeur...) qui envoi" pour coller le plus possible aux goûts de la " swappée" qui le reçoit).
C'est tout compte fait un jeu, qui permet de réaliser quelque chose pour une personne que l'on ne connaît pas, s'investir généreusement pour l'autre et être gâté à son tour!! L'échange est basé sur la confiance, la surprise et le hasard.
Il ne s'agit pas d'un troc puisque dans le cadre d'un troc, les deux partis choisissent les objets à troquer!
Un swap se déroule en quatre parties:
L'inscription : il faut s'inscrire auprès de l'organisatrice du swap qui vous envoie un formulaire à remplir.
Le tirage au sort : l'organisatrice tire au sort les formulaires afin de les attribuer aux swappeuses participantes, constituant ainsi une chaîne : "a" envoi à "b" qui envoi à "c" qui envoi à "a", boucle bouclée!
La réalisation ou la confection du paquet pour la swappeuse.
Envoi des swaps à partir d'une date fixée afin que tout le monde puisse recevoir sa surprise en même temps.
Quelques règles simples à suivre :
Remplir précisément le questionnaire afin de renseigner au mieux la personne qui le recevra!Si on a un souci de réalisation ou si on ne peut pas réaliser le swap, prévenir très rapidement l'organisatrice afin de ne pas déboucler la boucle.
Réaliser l'objet pour faire plaisir, essayer de s'investir un minimum, ne pas se ruiner mais ne pas trop recycler tout de même (on ne refile pas la boîte reçue de la grand-tante au dernier Noël...).
Respecter les dates!! Il y a une swappeuse qui attend, même patiente, elle aura ses limites!! Évitons de décevoir les participantes!
Garder l'anonymat, le swap doit rester une surprise.
Et enfin : se faire plaisir et faire plaisir en créant ou dénichant l'Objet ! C'est le premier but des swaps!
Nous avons ajouté deux nouvelles règles:
Les swappeuses devront obligatoirement avoir une adresse de blog lors de l'inscription.
Celles qui désirent envoyer leur colis par bateau (car les coûts sont moins élevés), il faut absolument que vous teniez compte des délais de 6 à 8 semaines de livraison"
Voilà aux amateurs et amatrices d'échanges, inscrivez vous vite.
dimanche 21 septembre 2008
Faire Part de Marilou
Françoise et Olivier ont attendu Marilou pendant 27 longs mois.
Au début de leur aventure qui devait les conduire vers une puce de Chine, les délais d'attente étaient de 6 mois.
Mais les voilà tous les 3 réunis depuis 13 mai 2008.
Sur leur faire part, on peut lire cette merveilleuse légende du fil rouge.
" Lorsqu'un enfant naît, d'invisibles fils rouges jaillissent de son esprit et se raccordent aux êtres importants qui joueront un rôle dans sa vie.
A mesure que l'enfant grandit, les fils se rétrécissent, rapprochant ainsi les êtres destinés à cheminer ensemble."
Marilou est une charmante petite fille d'un an et 1 mois.
Merci à la petite famille pour cette délicate attention.
Réponse à Sylvie la Grande Bretonne
Nous sommes en mode ATTENTE hihihi
Notre attente se poursuit encore un peu mais ça sent de plus en plus fort le Vietnam par ici.
Nous attendons également la charpentier afin qu'il nous fasse les travaux au grenier et nous installe l'escalier escamotable. Mais celui ci est bien occupé jusqu'en novembre mais ne vous inquiétez pas on saura lui mettre la pression au moment venu.
Et puis nous sommes un peu du genre superstitieux donc on y va molo molo sur les acquisitions.
Le futur Tonton et la future Tata ont craqué pour la déco de la chambre, ça nous a fait très très plaisir.
Ce sont les 1ers cadeaux de p'tit coeur.
3 petits tableaux et 3 joyeux compagnons qui accompagnerons petit coeur dans ses douces nuits.
samedi 20 septembre 2008
Un petit frère pour Valentin
mercredi 17 septembre 2008
2 rencontres se préparent
Nous leur souhaitons bon voyage et surtout une très belle rencontre avec leur enfant tant attendu.
Emmanuelle et Christophe vont rencontrer Tom, petit frère de Lou-Ann et qui a 4 mois.
Virginie et Jean-Louis vont enfin pouvoir serrer dans leur bras leur petite Julie, 4 mois.
Ces couples vont aussi jouer les cigognes pour d'autres Destinéens, c'est à dire qu'ils emportent dans leurs bagages des dossiers pour un apparentement prochain.
Bon voyage à vous 4, belles rencontres à vous 6.
Ça nous fait toujours plaisir de voir des familles se former.
dimanche 14 septembre 2008
Fête de la mi automne : 14 septembre
Fête de la mi-automne
La fête de la pleine lune de la mi-automne (appelé Tet Trung Thu en vietnamien) date de milliers d'année et est célébrée dans de nombreux pays asiatique utilisant le calendrier lunaire tels que le Vietnam, la Corée, la Chine. Cette fête est considérée comme la fête des jeunes.
Il y a de nombreuses légendes concernant la fête de la lune de la mi-automne. Cette fête était à la base une célébration de la récolte célébrée le 15eme jour du 8 mois du calendrier lunaire au cours de laquelle la lune apparaît plus large qu'a aucun autre moment de l'année. La lune représentant la prénitude et la prospérité.
Pendant la fête de la pleine lune, la tradition est de donner des boites de gâteaux de lune (Banh Trung Thu) à la famille et aux amis proches. Dans la nuit, les enfants défilent dans les rues, chantant avec des lampions colorées et de formes différentes en main. Ces lampions contiennent une bougie en son sein et illuminent magnifiquement les rues. En outre, on peut s'émerveiller dans la rue en la danse de la licorne.
Préparation du Gâteau de Lune : 4h
Cuisson : 70 mn en tout
I. Ingrédients (pour 10 personnes) :
Pâte :
- 300 g de farine - 750 g de pâte de graine de lotus - 10 jaunes d'oeuf salés - 7 petite cuillère d'huile d'arachide - 1 petite cuillère de thé Pu'er - 1/2 petite cuillère de levure
Décoration :
- 2 jaunes d'oeuf - 1 petite cuillère de sucre - 2 petites cuillères d'eau
II. Préparation :
Mélangez le thé pu'er avec la levure. Enveloppez les jaunes d'oeuf salé dans un papier d'aluminium huilé. Faites les cuire au four pendant 20 minutes.
Coupez le pain de farine de graine de lotus en 10, faites un creux au centre de chaque bloc et, placez-y un jaune d'oeuf salé. Roulez-les pour en faire une boule
.
Tamisez la farine et mélangez avec le sirop, le thé et l'huile. Laissez reposer la pâte sous une serviette mouilleé pendant 4 heures.Coupez en 10.Enveloppez chaque boule avec la pâte et mettez-la dans un moule à gâteau de lune.
Aplatissez bien, puis retirez du moule et, placez les gâteaux sur un plateau huilé.
Faites cuire au four à 200ºC pendant 15 minutes. Puis, enlevez les gâteaux et arrosez les d'eau. Faites cuire encore à 180ºC pendant 5 minutes.
Sortez et brossez les gâteaux avec l'oeuf battu, le sucre et l'eau. Faites cuire encore 10 minutes jusqu'à ce que les gâteaux prennent une belle couleur dorée.
Et si on lève la tête ce soir on peut apercevoir la Lune bien pleine.
Rencontre du 14 Septembre 2008
Anne et Roland ont adopté Valentin en 2006 au Vietnam et attendent une petite soeur ou un petit frère pour agrandir la famille.
Nous avons également rencontré Sabine et Thomas, de notre groupe aussi et apparenté à Octave qui a deux mois et qui attend ces parents à Bac Kan.
Photo de groupe:
Bien évidemment devinez de quoi nous avons parlé?
Du Vietnam, de notre belle aventure à tous les 6, de notre futur rencontre avec nos petits bouts d'amour que nous attendons si impatiemment.
Ce fut une très belle journée.
En plus nous avons eu droit à un concert de Rock:
Et une démonstration de Quad,en levant une main, en levant une main et un pied, à fond les manettes dans la descente de la court etc...
vendredi 12 septembre 2008
Histoire de Doudous
Ainsi Edeline et Nicolas, un couple accepté par Destinées en Avril 2008,en attente comme nous d'un petit bout du Vietnam se sont proposés de nous faire un beau cadeau.
Sur le principe du Bai Jia Bei, nous sommes 8 couples en attente a avoir envoyé un morceau de tissus.Edeline de ses petites mains va nous confectionner 8 doudous identiques.
Ces 8 doudous seront les 1ers compagnons de nos enfants et tisseront un lien entre tous ce petits bouts qui ont été attendu bien impatiemment par leurs parents respectifs.
Nous remercions encore Edeline et Nicolas pour cette belle initiative.
mercredi 10 septembre 2008
Soupe Thaï aux crevettes
Nous commençons souvent par une délicieuse soupe.
Il y a quelques temps j'ai découvert une recette qui ressemble beaucoup à celle du restaurant.
Je l'ai donc réalisée et elle est DÉLICIEUSE, presque aussi bonne qu'au restaurant.
Alors pour les amateurs de petits mets asiatiques voici la recette.
Pour 4 personnes
Préparation 30min
Cuisson 25min
500gr de crevettes roses crues- 250 gr de noix de pétoncles- 20cl de lait de coco en boite - 100gr de pois gourmands - 2 c.à s. de maïs doux en conserve - 4 champignons de Paris - 1 tige de citronnelle - 20 g de gingembre frais - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 1 L de bouillon de légumes - 4 petits piments rouges - 1 citron vert - 2 c. à s. de nuoc-nâm - 4 brins de coriandre - 2 c. à s. d'huile - gros sel - poivre
*Réservez 8 crevettes entières. Décortiquez le reste en réservant les têtes et carapaces. Effilez les pois gourmands. Faites les cuire 2min dans de l'eau bouillante salée. Rafraîchissez les et égouttez les. Nettoyez et émincez les champignons.
*Dans une casseroles, chauffez 1 c. à s. d'huile et faites revenir les têtes des crevettes 2 min. Versez le bouillon de légume. Laissez cuire 15 min puis filtrez.
* Pelez et hachez le gingembre, l'échalote, l'ail,. Émincez la citronnelle.
*Dans une casserole, chauffez le reste d'huile et faites revenir le hachis de gingembre/échalote/ail, 3min.
Versez le bouillon de crevettes. Ajoutez la citronnelle, couvrez et laissez cuire 10 min. Ajoutez le lait de coco, les crevettes, les noix de pétoncles, les pois gourmands et les champignons.
Laissez frémir 3 min. Ajoutez le maïs, le nuoc-mâm et le jus du citron vert. Poivrez. Servez chaud, parsemé de coriandre ciselée et garni des piments rouges.
Bon appétit.
lundi 8 septembre 2008
Swap d'automne est parti...
Il y avait:
Un livre pour apprendre à dessiner les animaux de la forêt, un livre "Devine combien je t'aime en Automne", de la confiture de questch, un petit tournesol à faire pousser dans un petit pot, un savon en forme de feuille à la verveine, des bougies en forme de feuille, et un petit jeux de tampons pour dessiner des elfes.
dimanche 7 septembre 2008
et un de plus...
Ce petit garçon attend ces parents à Vung Tau (sud vietnam)
Nous sommes très heureux pour eux.
Nous leur souhaitons de pouvoir serrer rapidement leur petit bonhomme dans leurs bras.